05 Июл 2018

Обучение сотрудников ЗАО "Павловская птицефабрика"

Обучение сотрудников ЗАО "Павловская птицефабрика" проведено сотрудниками "ASBA-консалтинг" 2-3 июля. Тема обучения "Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП". За два дня сотрудники фабрики освоили основные принципы внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции, сделали наброски технологических схем, которые в последствии будут проверены непосредственно на производственной площадке. В ближайшие два месяца будут разработаны и внедрены все основные процедуры, требуемые Техническим Регламентом Таможенного Союза, проведена оценка опасностей и разработан План ХАССП.

Первая консультация всегда бесплатно