03 авг 2016

Обучение молодых предпринимателей

26 июля Сообщество молодых предпринимателей Алтайского края совместно с Региональным центром инжиниринга и компанией «ASBA-консалтинг» провело в Алтайском бизнес-инкубаторе бесплатный семинар. Темой семинара стало требование ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» о внедрении на предприятиях пищевой промышленности систем менеджмента безопасности пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП.

Консультант «ASBA-консалтинг», Камынина Анна, рассказала участникам мероприятия о требованиях к системам менеджмента и основных этапах разработки и внедрения их на предприятиях пищевой промышленности. Исчерпывающие ответы на вопросы молодых предпринимателей практикующего консультанта Камыниной Анны, работающей со многими предприятиями Алтайского края, возможность в ходе блиц-опроса оценить наличие элементов системы на своем предприятии – всё это превратило семинар в практический тренинг. А обмен опытом между участниками позволил каждому участнику по-новому взглянуть на требования Технического регламента.